最早的银币是手工打制的，不良商人或百姓为盗银，常剪去一些边角再使用。于是，银币加铸了边齿，最初就是为了防盗。
再后来，随着假银币的出现，简单的边齿工艺已难防范伪币侵蚀，所以采用复杂的工艺，改进边齿，使边齿成为防伪的一道重要工序。
最初的目的是为了防止有人把硬币剪掉，从而导致硬币出现缺损。在我们所使用的硬币边缘上都有刻痕，这些刻痕就是边齿，对于硬币上的边齿有很多人都认为是为了防止拿在手里时滑落，但真正的原因并非如此。
边齿的来历还得从牛顿说起，牛顿虽然科学家，但他还有个身份便是：英国皇家铸币局的总监，在牛顿那个时期，硬币其实做得很糙，制作工艺就是先用马力切割机切割出硬币的形状，然后再用依靠人工去印图案，所以制作时全凭眼力和手力，这种硬币其实也是银元，被称为打制银元。
既然是银币，那么材质自然就是银的，所以还是有一定的价值存在，因此当时的人们在拿到这种银币时，都会将银币周围没有图案的地方剪掉，把有图案的地方使用了，而他们之所以敢这样做，其原因就是因为银币周边没有记号，所以即便是剪掉也可以让银币再次脱手。
后来被剪掉的银币越来越多，这种现象也越来越普遍，因此也引起了作为铸币局总监牛顿的注意，为了解决这个问题，牛顿边想了一个办法，那便是给硬币边缘打上记号，而这个记号就是边齿，这样一来，既可以防止银币再次被剪，也可以让百姓更好的辨认银币是否完好无损。
虽然说牛顿的这个发明已经过去了很多年，但是不得不说这个发明很明智，以至于时至今日，我们都还在采用，不过现在我们使用的硬币虽然不会再有人剪掉边缘，但是它也起到了防真伪的作用。再有就是我国现在的硬币边缘基本上都不是全面边齿和直竖边齿的设计，而是采用了间歇边齿和斜杠边齿，比如梅花五角就是间歇边齿，熊猫硬币就是斜杠边齿。
银元边齿分叉了可能是假的或者时间太长了
银元边齿是鉴别银元真伪最重要的一方面，大概由三方面。
1：银元边齿凹陷的地方要是按压下去的。
2：真银元边齿一般是千变万化的，假银元往往很规律，没变化。
3：真银元凹陷的部分会形成不一样的小擦痕，但有些压力十足，却没有擦痕，擦痕只是一种参考。
袁大头三年人字边即开口贝版。此币壹圆的“圆”字内“贝”字最下一横未与竖笔连接，形成“开口贝”。该版袁像肩章条纹明显，袁眼中有一从上至下的直线，俗称“睁眼”，这一特征也是其他版别未见的。
齿边、T形边即“T”字边、鹰洋边。此两种币均稀见，系天津造币总厂试铸样币。正、背图案与流通的一般“袁大头”相同，仅在边齿上有区别，为“T”字形边或鹰洋币形边。
袁大头三年还有断民版、大扣版、S版、厚币版、勾点华版、提点华版、背双星版、竹节花版、雁尾芒版、提点华孕珠版、锐角芒版、大胡须版、大耳朵版等等。
扩展资料：
袁大头常见假币：
1、铜版银币
形态、大小、图案完全与真银币相似，但以铜为主体，图案粗糙，在石头上磨一下，即出现铜的本质，敲击出来的声音尖亮而有哨声。
2、铅版银币
以铅充银，即银皮内夹铅质之银元。其花纹与正常银元无异，但声音较厚、发闷，阴沉而带嗒音，以火烤之，铅即流出。
3、改小银币
将正常银元之齿挫平、改小，然后获取细毫碎银。只要对照一枚足重的真银元即可判别。
4、镀银银币
表面光滑，图案清晰、精细，成色也逼真，与真银币一模一样。表面镀银的，从形象上与成色上看是难以鉴别的。其重量一般是20-22克，虽然精工细作，但金属的比重无法与真银平衡，所以只要称一下重量就能原形毕露。真银币虽然在流通过程中有所磨损，但不会低于25克（标准重量是26.8克）。
5、改版银币
这种银币一般收藏爱好者无法用肉眼鉴别，无论敲声或测试银币成色，或看包装均是旧制。方法是依靠高倍放大镜鉴别，细看每个字体的迹缝，是否留有刀痕迹，如有刻刀痕迹就是改刻的。这种做伪的方法是把真银币原有的字体用刀刻或挖掉，然后将特制银字粘贴上去冒充传世银币，牟取暴利。
6、真银假币
使用含银量较高甚至与真币含银量相同的材料制作的假币，一般为高仿，且多仿造少见版别。这种假币无法通过鉴定银质或者听声音、称重量的方式鉴定，只能通过形制、包浆、字体、锈色来判断。
参考资料来源：
百度百科-袁大头
百度百科-银元
